En 2025-2026, l’Ansa mène avec l’association Cop1 - solidarités étudiantes, une recherche-action nationale portant sur la précarité alimentaire des étudiant·es. Soutenue dans le cadre du programme national pour l’alimentation (PNA), cette enquête souhaite donner toute leur place aux acteurs des territoires et aux étudiant·es en situation de précarité dans l’analyse et la formulation de propositions pour améliorer leur situation.
A partir d’un travail d’enquête mené dans sept villes étudiantes en France métropolitaine et dans les territoires ultramarins, cette recherche-action poursuit plusieurs objectifs : proposer une définition renouvelée de la précarité étudiante, outiller les acteurs de terrain qui souhaitent améliorer l’accès à l’alimentation des étudiant·es, et nourrir un plaidoyer pour améliorer la réponse aux besoins de ce public.
Les sept villes retenues pour cette enquête sont Lorient, Lyon, Nancy, Orléans, Paris, Pointe-à-Pitre et Saint-Denis (93),
Sur chaque territoire la recherche-action combine un volet quantitatif (enquête par questionnaire en auto-passation auprès des étudiants sur les lieux de distribution alimentaire) et un volet qualitatif : immersions lors des distributions alimentaires, entretiens semi-directifs avec des étudiant·es, entretiens et échanges avec les acteurs de la lutte contre la précarité étudiante au niveau local et conduite d’ateliers participatifs permettant d’élaborer collectivement des constats sur la précarité alimentaire étudiante et de formuler des propositions pour améliorer la réponse aux besoins des étudiant·es.
Les résultats de la recherche-action seront partagés largement, à l’échelle nationale comme territoriale. Il est notamment prévu la production d’un rapport ainsi que des fiches-repères à destination des acteurs qui souhaiteraient mettre en place des actions à destination des étudiant·es en situation de précarité.
Présentation détaillée du projet de recherche-action participative « Lutter contre la précarité alimentaire des étudiant·es. »
L'équipe
