La lutte contre la précarité et le gaspillage alimentaires présente de nombreux enjeux dont l’Ansa se saisit depuis 2012 : améliorer l’efficacité de la redistribution de l’aide alimentaire et de son offre de services associés, faciliter l’accès à l’alimentation et à l’aide alimentaire et mieux répondre aux besoins des personnes d’un point de vue quantitatif et qualitatif et par la possibilité de choisir parmi différentes offres, coordonner les acteurs…
L’Ansa accompagne à la fois l’État, les collectivités, les associations d’aide alimentaires, les entreprises du domaine alimentaire ainsi que leurs intermédiaires principalement dans :
Dans le cadre de ces missions, l’Ansa mobilise plusieurs méthodes en fonction des attentes : réalisation d’études et de référentiels, analyse de processus, animation de réseaux d’acteurs…
À ce titre, l’Ansa présente une bonne connaissance des acteurs et des modalités d’interventions des intermédiaires de l’aide alimentaire ainsi que de solides repères sur le cadre légal et les obligations techniques de l’aide alimentaire. Notre association intervient par ailleurs sur les thématiques d’alimentation au sein du réseau EAPN France (réseau européen des associations de lutte contre la pauvreté et l’exclusion sociale) dont elle est membre.
La Direction départementale de l'emploi, du travail et des solidarités (DDETS), en partenariat avec le Conseil Départemental du Var, s'est donné l'objectif de lutter plus efficacement contre la précarité alimentaire en renforçant la coordination entre les différents acteurs du territoire.
Pour accompagner cette transition entre système d’aide alimentaire et accès à une alimentation durable et de qualité pour tou.te.s, l'Ansa est mobilisée sur deux temps :
Selon le baromètre IPSOS-Secours Populaire, en 2018, 1 français sur 5 n’arrive pas à se procurer une alimentation saine et équilibrée pour assurer 3 repas par jour, soit 21% de la population. Les personnes en insécurité alimentaire font donc face à des carences nutritionnelles et jouissent de peu d’autonomie dans leur manière de s’alimenter, ce qui affecte de manière significative leur état de santé physique et psychique.
Dans le cadre du plan France Relance, l'Ansa et le Crédoc ont débuté un diagnostic régional de la précarité alimentaire en Ile-de-France, poursuivant plusieurs objectifs :
Le soutien à la mise en place de systèmes alimentaires locaux vertueux, depuis la production de denrées, la transformation, la circulation, la distribution, l’achat, la consommation et la gestion des déchets est au cœur du projet de GPSEA.
La Direction Départementale de la Cohésion Sociale (DDCS) et le Conseil départemental de l’Ain ont pendant la crise sanitaire pris l’initiative de réunir les acteurs associatifs pour répondre aux besoins des personnes en situation de précarité sur le territoire. Depuis, le Collectif l’Ain pour l’Autre, rassemblant des acteurs publics et associatifs au niveau départemental réalise un travail important de veille, d’alerte, de mutualisation et de recensement.
La lutte contre la précarité alimentaire doit impérativement intégrer la question de la qualité nutritionnelle des produits proposés, afin de mieux répondre aux besoins des ménages et d’assurer sur le long-terme un impact positif sur leur santé.